河南红米怎么吃 红米粥的做法

河南红米怎么吃

有一下几种吃法:

一、红米饭制作方法

1、红米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般红米和水的比例是1∶2.5;

2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;

3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的红米饭。

二、红米粥的做法

 先将红米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。

三、红米莲子粥

把莲子和红米洗净以后,分别浸泡2小时,然后加水煮成稀饭,煮成稀饭以后,加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。

四、红颜三味粥

首先把红米、红豆洗净,分别浸泡2小时;之后加水煮至沸腾,最好加入红枣,小火再煮15分钟即可食用。经常食用此粥,可以使人面色红润,皮肤细腻。

红米粥的做法

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